Originales propuestas gastronómicas concebidas para ofrecer una solución cómoda y de máxima calidad, capaz de sorprender y seducir a los amantes de la carne
“Deli Food Series” es fruto del I+D desarrollado en La Finca y sus productos han sido elaborados por los chefs Julio Reoyo y Javier Estévez
“Deli Food Series” consta de nueve exquisitos platos elaborados con cortes menos conocidos de ternera o que requieren un proceso de cocinado más complejo. Son fruto del trabajo de I+D desarrollado durante los últimos meses en La Finca y están dirigidos tanto al consumidor final como a los profesionales del sector.
Los productos de “Deli Food series”:
Carrillada de ternera en su jugo
Jarrete de ternera asado
Costillar de ternera asado
Paté de Hígado de Ternera
Roast Beef de Ternera asado
Lengua de ternera en escabeche
Albóndigas de ternera en pepitoria
Mollejas de ternera confitadas
Morro de ternera guisado con patatas
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