martes, 22 de octubre de 2013

Alidis, barrica 6 meses

TINTO 6 MESES EN BARRICA
FIChA dE CATA
 
Atractivo color rojo cereza.
destacan las frutas rojas maduras, con suaves tonos de madera fina y tostada.
Es intenso, agradable y muy equilibrado, donde la madera no quita protagonismo a la fruta.
 
 
 
VIñEdOS dE Origen
 
Viñedos propios, situados en laderas orientadas al sur, con suelo de cascajo y fondo arcilloso.
COMpOSICIóN VARIETAl: 100 % tinta del país. Maceración
 
15 días a temperatura controlada menor de 28 grados.
 
CRIANzA
Envejecido durante 180 días en barrica de roble. TEMpERATuRA dE SERVICIO: 16º C.
 
TASTINg NOTES
Attractive cherry red colour.
 
highlights the mature red fruit, with soft toasted fine wood tones.
Intense and very nice balanced, where the wood does not diminish the fruit role.
 
ORIgIN
Vineyards of our own, located in South faced slopes, with gravel soil and clayish bottom.
VARIETAl COMpOSITION: 100 % tempranillo.
 
MACERATION
Controlled temperature under 28º C, 15 days maceration.
 
AgEINg:
Aged for 180 days in oak barrels.
RECOMMENdEd CONSuMpTION: 16º C.

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